Всі спортивне харчування оптом та на вагу нашого інтернет-магазину

Кофеїн - речовина, яку багато хто споживає практично щодня - у вигляді заварної кави. Згідно зі статистичними дослідженнями, проведеними в США з 24808 американців 89% регулярно вживають кофеїн, причому 98% вживаного кофеїну надходить до нашого організму як складової різних напоїв. За результатами того ж дослідження середній об'єм кофеїну, що щоденно одержується чоловіками, становить 240 мг. На людину, а жінками – 183 мг. Таким чином, очевидно, що кофеїн є невід'ємною частиною щоденного раціону більшості людей.
Якщо ж говорити, про тих, хто вживає кофеїн у складах спортивних добавок (чоловіки і жінки, які регулярно тренуються), то величина дози речовини кардинально змінюється: нижня межа щоденної дози відповідає 436 мг, верхня — більше 1000 мг.

Що ж до використання у спорті, згідно з опублікованими дослідженнями, безводний кофеїн «відсуває» поріг виснаження (визначено під час тесту на велоергометрі) і незначною мірою сприяє мобілізації жирних кислот (прискорює процес жироспалювання приблизно на 3%). Йдеться про вживання кофеїну у дозі 6 мг. на 1кг. маси.
Більш ранні дослідження показали, що кофеїн здатний суттєво збільшувати процес жироспалювання, проте, не в період активного фізичного навантаження, а, навпаки, у стані спокою. Як у стані спокою, так і в стані активного фізичного навантаження після вживання кофеїну збільшуються рівні стимулюючих гормонів (норадреналіну та адреналіну)

Синтезований чи натуральний

Напевно, постало питання — яка форма кофеїну є більш придатною для отримання результатів витривалості та жироспалювання — натуральний або безводний кофеїн. Дослідження дозволили отримати відповідь і це питання.
Як виявилося, кофеїн, що надходить із напою, збільшує працездатність набагато менше, ніж така сама доза чистого кофеїну. Наприклад, 46 мг. кофеїну на 1 кг маси сильніше збільшують працездатність на кардіотренажерах та секрецію гормонів, ніж аналогічна доза кофеїну, отриманого із заварної кави. Таким чином, можна дійти невтішного висновку, що у натуральної кави присутні якісь інгредієнти, які гальмують дію натурального кофеїну як стимулятора. Тому для отримання переваг у тренажерному залі доцільним є вживання безводного кофеїну.